2009年09月04日

【おうちカクテル】ビターカルーアミルク失敗その1

先日サントリーさんのおうちカクテル隊キックオフでサントリーさんにおじゃまして簡単な講習を受けました(内容としてはさらに先日のワークショップとほぼ同じでした)

そのときの動画です


なんかカメラ明後日の方向向いたりして居るんですけどカメラ背けても声は入るッちゅーのw

後程もっと間抜けな動画をアップするので…おたのし…み?
posted by みちる at 17:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年08月31日

角ハイボールナイトin浦和

どうも未だに自分は大宮に住んでいると勘違いしているらしい

サントリートピックスさんで募集の告知を見て一も二もなく飛びついたのは良いけど…
わださん曰く「結構な高倍率」を勝ち抜けてしまい
2週間ぶりの浦和へ…

せっかく浦和に行くのだから当然
s-IMG_1727.jpg

と思ったのですが…
なんと水曜定休、やらかすのは二回目です。
つまり私はひとりじゃ楽風はいっちゃ駄目なのねしょぼん

そもそもロイヤルパインズってどことかユザワヤ行きたいとかパルコ行きたいとか色々有りすぎて…ずいぶん早く浦和入りしたのですがもう出鼻くじかれちゃって

でも私には角ハイボールが待っている!!

と言うわけでホテルというのにまたしてもこれ↓
s-IMG_1542.jpg
で乗り込みました(^_^;)\(・_・) オイオイ

なんと300人の大盛況芸能人の結婚式並みですね。

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テーブルには角とお品書きと山崎の水で作ったソーダと特製グラス



自分で作った ハイボールで乾杯
s-IMG_1742.jpg
ちなみにこのグラス持ち帰れたのですが、コンビニで角瓶(ポケット)とソーダとグラスで980円で売っていたのと同じモノ私は懸賞で当てました(^^)v
これで2つになったので家族で喧嘩せずにすみます。

お料理はどれもおいしくアレンジされたハイボールもおいしく…何杯飲んだか…いや制覇はしていないうんかろうじて。
一番おいしかったのがこれ
s-IMG_1751.jpg

鶏肉を赤ワインで煮込んだもの
わが家は夫が鶏肉とワインとチョコにアレルギーがあるため食卓に上らないのですこういうモノは!!!

そう思っていたら出てきました
s-IMG_1754.jpg

まぁお酒の世界ではデザートというかチョコレートは常識なのでしょう

そう言えばモルトとチョコレートのうんたらかんたらという講座が有るけどひとりだし高いから手がでない

おみやげにポケット瓶とソーダ そして前述のグラス サントリーの角瓶特集の冊子(これ二冊目なんですけど面白いんです!!) 嬉しいですねこういうの♪

私たちのテーブルはブロガーテーブルだったのですがみなさん何度かイベントに参加されているようで仲が良かったです…あぁ名刺交換ぐらいして置くんだった、後悔先たたず

白州にも行かれた方が居てバスがでてるとかはとバスツアーが有るとかおいしい情報をいただきました(^^)v


追記:浦和ロイヤルパインズホテルでは開業10周年を記念してなんとオーナーズカスクを購入したそうです。偶然にも開業と同じ年同じ月に作られた…ん?この表現正しいのか?ものだそうで。あっ「樽詰めされた」のようです。

あっもちろん角ではありません山崎です。
オーナーズカスクとは「オーナーズ」という通りカスク(樽)を所有する事です。
樽のままの到着ではなくきちんと瓶詰めされてくるそうです。
蘊蓄が長くなりましたが
現在先行予約受付中との事で一本19,990円だそうです。

オーナーズカスクいいなぁ 知人が実は買いました(だからの蘊蓄で)
グループで買うとか出来ないかなぁ?
posted by みちる at 05:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年08月27日

ハイボールナイトin浦和

どうも未だに自分は大宮に住んでいると勘違いしているらしい

サントリートピックスさんで募集の告知を見て一も二もなく飛びついたのは良いけど…
わださん曰く「結構な高倍率」を勝ち抜けてしまい
2週間ぶりの浦和へ…

せっかく浦和に行くのだから当然
s-IMG_1727.jpg

と思ったのですが…
なんと水曜定休、やらかすのは二回目です。
つまり私はひとりじゃ楽風はいっちゃ駄目なのねしょぼん

そもそもロイヤルパインズってどことかユザワヤ行きたいとかパルコ行きたいとか色々有りすぎて…ずいぶん早く浦和入りしたのですがもう出鼻くじかれちゃって

でも私には角ハイボールが待っている!!

と言うわけでホテルというのにまたしてもこれ↓
s-IMG_1542.jpg
で乗り込みました(^_^;)\(・_・) オイオイ

なんと300人の大盛況芸能人の結婚式並みですね。

s-IMG_1740.jpg
テーブルには角とお品書きと山崎の水で作ったソーダと特製グラス



自分で作った ハイボールで乾杯
s-IMG_1742.jpg
ちなみにこのグラス持ち帰れたのですが、コンビニで角瓶(ポケット)とソーダとグラスで980円で売っていたのと同じモノ私は懸賞で当てました(^^)v
これで2つになったので家族で喧嘩せずにすみます。

お料理はどれもおいしくアレンジされたハイボールもおいしく…何杯飲んだか…いや制覇はしていないうんかろうじて。
一番おいしかったのがこれ
s-IMG_1751.jpg

鶏肉を赤ワインで煮込んだもの
わが家は夫が鶏肉とワインとチョコにアレルギーがあるため食卓に上らないのですこういうモノは!!!

そう思っていたら出てきました
s-IMG_1754.jpg

まぁお酒の世界ではデザートというかチョコレートは常識なのでしょう

そう言えばモルトとチョコレートのうんたらかんたらという講座が有るけどひとりだし高いから手がでない

おみやげにポケット瓶とソーダ そして前述のグラス サントリーの角瓶特集の冊子(これ二冊目なんですけど面白いんです!!) 嬉しいですねこういうの♪

私たちのテーブルはブロガーテーブルだったのですがみなさん何度かイベントに参加されているようで仲が良かったです…あぁ名刺交換ぐらいして置くんだった、後悔先たたず

白州にも行かれた方が居てバスがでてるとかはとバスツアーが有るとかおいしい情報をいただきました(^^)v

うーん 今日はここまで 詳細明後日ぐらい?

追記:浦和ロイヤルパインズホテルでは開業10周年を記念してなんとオーナーズカスクを購入したそうです。偶然にも開業と同じ年同じ月に作られた…ん?この表現正しいのか?ものだそうで。あっ「樽詰めされた」のようです。

あっもちろん角ではありません山崎です。
オーナーズカスクとは「オーナーズ」という通りカスク(樽)を所有する事です。
樽のままの到着ではなくきちんと瓶詰めされてくるそうです。
蘊蓄が長くなりましたが
現在先行予約受付中との事で一本19,990円だそうです。

オーナーズカスクいいなぁ 知人が実は買いました(だからの蘊蓄で)
グループで買うとか出来ないかなぁ?
posted by みちる at 02:43| Comment(0) | TrackBack(2) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年08月17日

【おうちカクテル】カルーアラテ 動画



いやホントおいしかったです。
明日牛乳買ってきます♪
posted by みちる at 00:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年08月16日

【おうちカクテル】自分で作ったカクテルはおいしい

↑と思うのです
ワークショップに続き、おうちカクテル隊のキックオフに参加して再びカクテルのお勉強をしたのですが。

カクテルとは お酒にsomethingをプラスしたモノ
今流行のハイボールとかもカクテルの一つ

お酒に対してsomthingの割合は1:3
先日もらったカルーアのシェイカーにはきちんとそのメモリが付いている。

で、ですね。
私はジントニックが好きなのですが、ジン ビーフィーターだったんですが、お店で呑む味がする いやそれ以上!!。と言う感じでもしかしてお店のは薄い?と いやいやまぁ(^^;

そう言えばサントリーさんのアイスジンもう無い物だと思ってサントリーの人に「昔アイスジンってありましたよね」と話をしてしまった ぬかりました今日近所のちょっと高級な方のスーパーに行ったらしっかり並んでましたでもビーフィーターと三百円ぐらいしかちがわない、次からはこっちだなと。

そしてその次ぐらいに好きなラムコークこれもマリブで作るとおいしい。ココナッツ風味は大好きなので。

数年前に呑んだ「カルーアとクランベリージュース… クランベリージュースが未だ手元にないけどこれも試さないと
posted by みちる at 19:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年08月05日

おうちカクテルワークショップ

サントリーのおうちカクテルワークショップに参加して参りました。

場所は麻布迎賓館
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普段着で来ちゃってよかったんじゃろうかという風貌(;^_^A アセアセ…

まぁさすがにクロックスでは有りませんでしたが。

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こんなテーブルがお出迎え いやーんどれだけ飲んで良いの?
(因みに使わなかった分はお持ち帰りできました)

10種類のお酒で10種類のカクテルを作成 …ちゃんぽん?

カルーアコーヒーリキュール
をつかったビターカルーアミルクは評判が良かったです まぁ今旬ですから
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本当はカルーアコーヒーリキュール
とミルクが
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こんな感じになると美しい(これはモーツァルトチョコレートリキュール
とミルク)

軽食もでます お好きなカクテル(もちろん自分で作成)と一緒に
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デザートはハーゲンダッツバニラに好きなリキュールを

おみやげにシェーカーをいただきました♪
因みに参加費は2000円 安くないです?
平日夜都合が着けばデートにも良いですよ 予約が必要ですが(^^;
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おうちカクテル隊 も是非登録を
posted by みちる at 23:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月16日

ひと手間かけてます!ロッテリア絶妙ハンバーガー

ロッテリア絶妙ハンバーガーの体験会に行きました。
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(写真の店舗はラッピングされてるとのことで外観だけ取りに行っちゃいました)

まず色々お話を伺いました



実は日本マクドナルドとロッテリアは同い年!!
ロッテリアは「ロッテのカフェテリア」の略
もともとはアイスクリームショップ
(このルートでロッテシェーがおいしく作ることが出来る)
日本人に愛されるファストフードと言うことで作られたのがエビバーガー、リブサンド
今回CMをうつのが6年ぶり
絶品チーズバーガーは今までで一番売れた商品
店舗が500店舗だから出来ることがある
(モスバーガーで2倍マクドナルドは8倍の店舗数だそうです)
フレンチのシェフが開発に関わっている
美味しいモノを作りたいという思い 
¥2000円ぐらいの価格になってしまうモノから工夫してファストフードならではの値段設定で

ハンバーガーをおいしくする素材を厳選しました



バンズ 日本人好みのソフトバンズで
パティ 12mmの粗挽き部位も指定しているそうです 塩は練り込みではなく高いところから振っています
トマト しっかりした食感のゼリー部分が少ないモノを
タマネギ もみじ系 辛みの強いモノ お店で皮を剥いてスライスしてます
レタス 手で割って洗浄
ソース 西洋わさびのマヨネーズソース、ディジョンマスタード

なるべくできたてを食べてください


体験してきました



まずは絶品ハンバーガー
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ピンがぼけてますね…
肉とソースが本当に絶妙で¥360とは思えない
チェーンではないハンガー屋の¥600ものよりおいしい!!
続いて絶品チーズバーガー
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チーズがよく伸びます こちらはチーズとパティのみ
相変わらずおいしいです。

続いて丸ごとポテトも出てきたのですが…写真取り忘れました
おいしかったです!!

こんな方がゲストでした


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ボクシングの内藤チャンピオンと前回のコマーシャルキャラクター安西ひろこさん

全員握手させてもらえたのですが チャンピオンの手はファイターらしくがっちりしていて 安西さんはとても可愛かったです。

私にとってハンバーガー


今最寄りのハンバーガーチェーンはマクドナルドで徒歩圏内にはバーガーキングもあります。実家の最寄りもマクドナルドです。

でもその実家の最寄りにもともと有ったのはロッテリアでロッテリアでファストフードでビューしてます確か小学校一年生の時
都市開発の影響で無くなってしまいましたが地元のホームページを作っている人も「○○(地名)と言ったらロッテリアでしょう」と書いてました。
学生時代繁華街でよく利用したのもロッテリアです 私のファストフード原風景です。

バブル期の安売り合戦で一時期勢いが衰えたとロッテリアの方は言っていましたがその時期にもりもり食べていたわけで(^^;

今実は一番自分の中でホットなのはウェンディーズなのですがもし今度店舗が並んでいたら(そんなことは滅多にないけど)ロッテリアにはいるかなぁと言うくらいおいしかったです。

ちなみにポテトは同席の人と二人で食べきれず持ち帰りました
夫がまるっと食べてしまいました…

悔しいから近所のロッテリア検索して食べに行きますw
posted by みちる at 16:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月05日

おうちカクテル隊

おうちカクテル隊のプレ募集が始まっている

普段は出先でしかカクテルを飲まないけど昔はジンコーク(なんてモノがあるのか?)が常に材料冷蔵庫に常備だった。

今日はお外飲みだったので 何故か抹茶カクテルという何が言いたいんだというカクテルを注文し やっぱり抹茶リキュールをミルクで割ったモノだった…おいしかった

おうちでカクテルをすると楽しいだろうなと 理科の実験みたいじゃないですかo(^-^)o 必要なのは綺麗なグラスとマドラー?(シェイカーは未だ早いかな?)

とにかくまぁ興味津々なんですが
今冷蔵庫にあるアルコールは期限の切れたビールと正月の日本酒、そしてウィスキーポケット瓶二種類 ←これでカウボーイというのも作ってみたい

昔飲んでおいしかった カルーアのクランベリージュース割り 材料用意してみようかなぁ?
posted by みちる at 01:43| Comment(0) | TrackBack(1) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月14日

きちんと調べましょう(堂島ロール)

mixiのニュースから順繰りにネットニュースを渡り歩いていたら銀座三越での堂島ロール購入レポがあった。


今時?という感もあるけどそれはともかくその記事の中味
「都内では銀座三越でしか購入できない」

え??えええええ??
日本橋三越と東急百貨店本店でも取り扱いがあるはず…

と「堂島ロール」で検索してツークリックでその情報までたどり着きました。

ちょっとこれは酷いんじゃない?と
まぁ反面教師にしようと思った次第で

川崎のラゾーナではイートインもあるし前日電話で予約も出来ますよ♪
ただし電話はとても混みます。
posted by みちる at 20:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月08日

白米のように炊ける玄米

色々うらうらと見ていたらこんなモノを見つけた
無洗米 卑弥呼玄米5kg

無洗米 卑弥呼玄米5kg

¥3,990(税込)

【商品説明文】「無洗米卑弥呼玄米5kg」は、白米と同じ炊き方で普通に炊ける玄米です。玄米は、ビタミンB群やビタミンE、カルシウム、鉄分、食物繊維を多く含んでいます。無洗米なので、とがずにふつうの炊飯器で白米と同じように簡単に炊け、お寿司、混ぜご飯、ピラフなどに…

拡大画像を見る


今玄米が3Kgぐらい余っていて(途中で飽きて白米に乗り換えた)
その理由の一つが炊くのに時間がかかるだったので白米モードで時間がかからないならそりゃいいなぁと

以前玄米にしようと思ったときは米屋に渋い顔をされ(!)玄米モードのある釜買ってから出直せというようなことを言われました本当の話です 商売する気有るのか?

まぁ結果玄米にせよ白米にせよ通販で買うようになって楽にはなりましたけどね
ちょっと高いけど今の玄米無くなったら…いつになるか解らないけど買ってみても良いかなぁ?
posted by みちる at 20:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年04月19日

花畑牧場の生キャラメル

絶賛大人気でなかなか買えない
花畑牧場の生キャラメル

楽天では時間指定の早いモン勝ち

今まで何度も苦渋を味わってきました

ところがふと気が付いたのです
23時が最終売り出し時刻なのですが
その日一番の売り出し時刻が深夜1時

もしかして…もしかしない?

と言うわけで思い出しついでに1時10分頃にアクセス

うぉぉぉぉぉぉ
在庫有り

と言うわけで届くのを待っているところです
要注意なのは本州だと送料だけで950円かかると言うこと
あと5個セットだから結構なお値段です。

職場のみんなで なんてのは良いかも知れませんね


花畑牧場の生キャラメル
posted by みちる at 21:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年04月18日

もしもさんでマンナンラスクを食べる

先日ドロップシッピングのもしもさんを見学させて戴いたとき(なかなか本題に入れなくてゴメンナサイ)

マンナンラスクを置いてあるのを見て「わぁ買うかどうか悩んでるんです」と言ったらお茶菓子に出してくれました。

マンナンラスク3種類 1kg

マンナンラスク3種類 1kg

¥3,129(税込)

社員もお客様も大絶賛!「マンナンラスク」がリニューアルして登場。人気の【プレーン】【ココア】に【紅茶】フレーバ…



見ての通りラスクと言っても立方体 おかげで噛みごたえがあります。
食べたのはプレーンホント普通にラスクでしかもホントにおなかにたまる!!

実は今日ぽちっとしちゃいました。
けどこの三種1キロにきがつかず4種800グラムを買ってしまいました。
値段は一緒 フレーバーが違うのでそっちでもとは思うのですが
200gかぁ…25%…はぁ迂闊でした。
posted by みちる at 17:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年04月16日

今なら特典色々中村屋オンラインショップ

新宿中村屋オンラインショップが今お得!

中村屋リアル店舗ではワタシは人生での非常に辛い記憶が有るんですが
(もちろんお店とは全く関係なく…です)

新宿中村屋オンラインショップでは一周年記念としてお得なキャンペーン中

お得なセット商品が有ったり
新規会員登録で1,000ポイントプレゼントとか♪
ポイントプレゼントは4月いっぱいです。

ポイントモラってお得なセットを買おうと思ってます
まて感想!!(^^;
posted by みちる at 00:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年04月04日

最悪な宿で食べた豚しゃぶが信じられないぐらいおいしかった

2月の末ワタシの誕生日に群馬県某所に温泉旅行に行きました。


これがね
1.部屋を間違えられる
2.非常口の案内がない
3.トイレのドアノブが壊れている
4.部屋風呂が使えなかったのだがその案内がない

と酷いモンだったんですよ

でもね 夕食の(これも手際が悪かった)
豚しゃぶ これが異常においしかったんですよ

ってなところで目にとまったのがこれ
鹿児島黒豚 しゃぶしゃぶ(単品) もも500g

鹿児島黒豚 しゃぶしゃぶ(単品)
 もも500g

¥1,564(税込)

【もも】代表的な赤身肉で、ビタミンB1やたんぱく質が豊富に含まれています。柔らかい肉質でローストポークや炒め物等、あらゆる豚肉料理に良く合います。 真空パックで専用箱にて冷凍発送いたします。品物が届きましたら自然解凍してすぐしゃぶしゃぶパーティーがお楽しみいた…

拡大画像を見る


もちろん産地も違うんだけどこのお値段なら買えるかなぁと
ホント二度と行きたくない宿だけどあのしゃぶしゃぶだけは食べたい

こまったなぁ
posted by みちる at 02:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月01日

もうすぐバレンタイン

学生の頃、彼氏に900円するアーモンドチョコ(マキシムドパリ)とペアのグラスをバレンタインにプレゼントした…

そしたらアーモンドチョコ一気食いされた
一粒一粒つまんでがーっといくんじゃなくてパッケージから口にがーっと

それいらい彼氏には高級なチョコはあげていない学生の900円は貴重だよ!

で 川柳だ

○味わって 食べてください 頼むから

父の話もしておこう
私にとって学生で彼氏が出来る前はバレンタインは父が大量のチョコレートをもらってくる日だった。 世間ってそうだと信じていた

○バレンタイン 父さんのチョコ 待ちわびる

そして結婚して思った
○ねえあなた 今日は何の日 チョコはどこ?


もちろん夫にチョコをあげたことはない 今でも(^_^;)\(・_・) オイオイ

最後にほろ苦い思い出を

高校も卒業がきまり学校に行かなくても良い2/14学校に参上!
大量にクッキーを焼いてお世話になった先生方に自分でラッピングして配ってまわりました

でも大好きだった先生にだけはとうとう渡すことが出来ませんでした

○恥ずいから あなたにだけは 渡せない

書いて恥ずかしくなってきた
第12回「バレンタインどきどき、ワクワク川柳」結果発表
posted by みちる at 04:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年01月21日

Oisixでバレンタインを

と思い探してみたのが一人千円予算で
LETTRE D’AMOURゲランドの塩キャラメルと黒胡椒詰
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塩キャラメルはきているので(私遅れてる?)
胡椒のチョコってのも気になる

だけど義理先のオーバー60’sに通じるだろうか?
心配になってきた

posted by みちる at 02:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年12月25日

Oisixのおせち26日まで

Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)

26日までですよぉ
うちは高砂今から頼みますρ(⌒◇⌒)ノ.はーいっ
posted by みちる at 01:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月05日

Oisixのピュアチーズケーキが美味

ひさびさにおいしっくすで注文しましたおいしっくすと言えば先日のバリュコマさんの試食会にも色々でてましたが
Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)

おいしっくすでお試しの次に続けて買うとしたら是非オススメしたいのがピュアチーズケーキ

少々お高いのだけどレアでもなくベークドでもなく(火は通っているそうです)美味しいです。先日某イベントで他社さんのチーズケーキと(勝手に)食べ比べたのですが私にはダントツこれが美味しい
と言うわけで次回も注文ですね
本当にねっとりしていて美味しいんですよ

\(・_\)ソノハナシハ (/_・)/コッチニオイトイテ
一緒に入っていたサツマイモはゆっくり火を通せと書いてあったのに圧力をかけてしまったのが行けなかったのか美味しいんだけどいまいちに終わった…

今日はほうれん草と豆腐で豆乳鍋 おかしいなぁ水菜頼んだつもりだったのに
posted by みちる at 16:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月03日

あぁカステラ

美味しいモノ分類ですがお題です。

カステラを嫌いな人ってすくなくとも私の周りには居ません。
まぁ私の周りは甘いモノは何でもOKな人が多いので当然と言えば当然なんですが。

結婚する前某デパートの外商でお中元&お歳暮のバイトをしたことがあります。基本打ち込みのなので非常に向いていた仕事だと思います。
そこで某カステラ屋が消費期限ギリギリのカステラを営業にやっくる事が有ったんです 店頭では絶対に言えないような安価で。

美味しかったなぁ…
その後イベントで烏骨鶏の卵で作ったカステラとか食べたけどあの時の仕事終わりに重いの抱えて帰宅するカステラが私の中ではNO.1ですね。

あぁ話が繋がらないけど長崎に行きたくなってきた
カステラと言えば文明堂 横浜お土産に大切な人へのお歳暮に活躍するスイーツです

極上金かすてら試食モニター大募集!!
posted by みちる at 23:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年10月30日

私の最近のおつまみ

以前から作りたい作りたいと思って今年の花見にやっと作ったもの
豆腐のみそ漬け

ただしみんな豆腐の値段を聞いた…美味しいのは豆腐本体なのね

と思った半年後豆腐屋が店を閉めてしまい…
コンビニの激安豆腐で作ってみましたが結構美味しかったです

何がって

燻製してみたんです

味噌の風味は飛びますが 美味しかったです

カロリーも肉よりは低いし
取りあえず明日の宴会に持っていくために冷蔵庫で今味噌に漬かってます半分は燻製の予定です。
japanese以外も居るようなので反応が…怖いです

ダイエット中でもお酒が飲みたい☆ボージョレヌーボーのお供にも!スマートデリ

ダイエット中でもお酒が飲みたい☆あなたのおつまみアイディア募集@スマイルダイナー
posted by みちる at 08:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年10月24日

Nikon UPタメしてきました

最果て西大井(横須賀線)
何でみんな大井町から歩いて来ちゃうかなぁ?

まぁとにかくUPをタメしてきました今は表参道で試せるのかな?
取りあえずコマーシャル




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NikonUP by みちるさん

カンタンCM作成サイト コマーシャライザー






Nikonと言えばやっぱりこれでしょ
IMG_1212.JPG
私物です(^^;新宿か何処かでオーバーホールするように多数の方からアドバイス頂きました。いくら掛かるんだろね
このカメラを使いたいばかりに十年ぶりぐらいにフィルムを買いました
同時プリントっていくらなんだろう?





閑話休題
UPはオールインワンデザイン
 多機能AVプレーヤー
 エルゴデザイン・アーチフォルム
 ハンズフリー&ケーブルレス
リトラクタブル・メカ
 3ポジション・メカ
 リバーシブル・メカ
 マルチフィッティング・メカ

うーん書いていていまいち理解してない気がする(^^;

見ての通りヘッドフォンにモニタが着いていてそこで色々見聞きできるのだけど
私の目は左利きなんだけど右目をどうしても瞑ってしまう(^^;

これで表を歩けるようには未だ当分なれないなぁ

開発段階で電車に乗ってみた話が出たけど横須賀線は空いているからとのこと(^^;うーんその空いている路線にしょっちゅう乗っているけど開発の人は見たことが無いなぁ

とにかく前にも書いたけど21世紀だなぁと思います

posted by みちる at 16:51| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年07月12日

ひとめぼれ 銀しゃりバンザイ

JA全農みやぎのお米先着1000名様でひとめぼれ500gいただきました\(^_^)/

わが家は数ヶ月前から玄米なので久々の白米…をカレーにしてしまいました凹
やっぱりもちもちして甘くて美味しいですね
半分は白米の在庫を持つことを検討中です。

powerd by 楽-yah

posted by みちる at 10:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年06月25日

森から生まれた特別に健やか こだわってまろやかな天然水

ブロガーイベントに行って参りました
ロートさんのウィローウォーターだったのですが
「キャッチコピーをつける」という作業が楽しかったのでこちらを作ってみました所々予期せぬところでネガティブな言葉が被ってますが他意はないのでご了承下さい



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森から生まれた特別にすこやかこだわってまろやかな天然水 by みちるさん

カンタンCM作成サイト コマーシャライザー




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2008年06月19日

自家製燻製砂肝の巻

写真はないよと最初に行っておく

まず砂肝の正しい下処理がわからないので何もしなかった(笑)

臭みを抜いて下味つけて薫蒸

がうちのコンロは有る程度熱が行くとぴーぴー鳴いてうるさい
結果結構な燻製ができて味も私は良いと思うのだけど…


わが家に砂肝が食べられるのは私だけ本当は明後日の夫の知人宅へのおみやげにするつもりが結局つまんじゃって

実家の母に砂肝の処理のことで電話したので今度帰省する際持って帰ること決定凹

あぁくちの中がスモーキー
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2008年06月06日

ジャズを聴くと思い出す

みなさんジャズと中華料理が結びつきますか?

普通結びつかないでしょう

学生時代から通っていた中華料理屋、昼間はラーメン屋なんですがそこのBGMはいつもジャズでした。
ジャズって結構タイトルも知らずに覚えていたりしません?
私はそうです、今になってカラオケであの曲歌いたい!!となっても調べようもありません。
名古屋にあるのですが地域の本では結構ジャズの聴ける中華として有名だったようです。

未だ名古屋にいた有る時期ちょっとマスターに顔向けできない状態になってしまってから十年未だに顔を出していません。

ジャズが流れると思い出す苦い思いとカシューナッツと鶏の炒め物の味です。


★抽選でプレゼント★おいしっくすで音楽と食の思い出募集中!
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2008年05月27日

今ネットプライスのドリンクが危険


賞味期限が9月だそうだ



こちらは7月か8月に賞味期限だそうだ


これは賞味期限がらみじゃないらしい


全部欲しいんだよなぁ…でも家の中ペットボトルだらけになるのが目に見えている
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サントリー角瓶

ウィスキーというのはあまり飲みつけない。
昔父が存命だった頃お歳暮で「山崎」が来てこっそり持ち出したぐらいの想い出しかない。
(因みにその後父に没収され半分も飲んでない)

そう言えば角瓶って飲んで無いなぁと思った
ここのところいろんなBLOGでオイシイ飲み方を紹介されていて…

これ飲みたい…になっている

私が法的にお酒を飲んでいい年になった頃父はもうお酒を禁止されていて(前述の通り守っては居なかったのだけど)父と酒を酌み交わしたという記憶が一度しかない、最後の正月医者に懇願して「いつもの半分の量なら(先生は下戸)」と無責任な事を言われ大量に買ってきたお酒をなんとか父の口に入らないよう母と私で必死に飲んだ記憶がある。

父が無くなってしばらくいろんな人が「飲みたかっただろうから」とお酒を下さった。正直一升瓶とか困った
でもポケットタイプの角瓶ならまた父の遺影の前で呑めるかなぁと思う

powerd by 楽-yah

MONO-PORTAL「この商品をレビューしたい!」第一弾
レビューポータル「MONO-PORTAL」
posted by みちる at 05:58| Comment(0) | TrackBack(1) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月28日

レンジでパスタ水こぼしに要注意

要注意なのは魔窟なわが家と粗忽な私だ



プラスティック容器にパスタと水を入れてレンジでチンしてゆであがる容器を
ゲットしました
写真の物は六百円くらいですが、

私は百円均一でゲットしました

でもね これが百円均一にあると聞いてから錦糸町の大きいダイソーまで探しに行って空振りだったりして ある日地元でワゴンいっぱいなのを見かけた訳よ
もう一軒ある100均でも同じような物があったらしい入荷の時期だったのか

やってみたらとにかく簡単
私の物の場合 パスタの茹で時間+6分
で見事にゆであがり

でゲットしたトマトソースをかけました。
水切りがちょっと甘くなるのが難点かな?次からは軽く水切りした後ざるでも良いかなそれぐらいの手間は面倒ではない
posted by みちる at 14:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月07日

モッフル食べてきました

画像無いです 電話もカメラも忘れていった…というかたまたま前を通りかかっちゃったのよ

もともとは東京ウォーカーの誌面で見たのがきっかけでそのうち一つがうちから徒歩圏内だったという事なんですが。

パンプキンとチョコレートと抹茶が有りました

夫が居るとチョコレートが食べられないのでチョコにしました(と言うかチョコ中毒なんです)

薄いしゃぶしゃぶ用のお餅でやっているのかと思っていましたがどうもこのボリューム感は切り餅サイズ?でも中にホワイトチョコが挟まっている

ていうか餅にチョコ(だったり抹茶だったりカボチャだったり)が練り込まれて居るんだ!!びっくり

ちょっとナイフとフォークで食べるには力がいりました

残念なのはモッフルはセットメニューになっていないためお茶と一緒に頼むと千円を超えてしまう事

でも多分また行く



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2008年02月24日

モッフルが来ているらしい

私も雑誌で見ただけなんだけど
モッフルが今来ているらしい

モッフルってのはワッフルメーカーで焼いたお餅の事
雑誌ではしゃぶしゃぶ用のお餅で紹介されていたけどググったら普通のお餅でやっている人もいたどっちが良いんだろう?

取りあえず限りなく地元でお店が有るようなので一度行ってみようと思う

数年前のワッフルブームの時に実家ではすでにワッフルメーカー(ガス用)は処分されていた 今が買う機会?




posted by みちる at 20:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月30日

黒豆微妙

まぁ珍しく料理コンテンツの話を

黒豆好きなんです
正確に言うと母の炊いた黒豆が好きです

じゃぁ母に分量聞けと思うのですが「全部適当ー」というような人なので調べました

のをちょっとアレンジして圧力鍋で炊きました
黒豆 200g
砂糖(私は三温糖にしました) 100g
醤油 大さじ3
水 800cc

を前の日から合わせておいて豆を漬け込んでおいて翌日調理開始
一応十五分圧をかけたのですがちょっと足りなかったので十分普通に茹でました

けど未だ固い感じかな?
またチャレンジします 砂糖1キロ買っちゃったし(^^;
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2008年01月25日

バレンタインの憂鬱

いやね チョコを選んだりするのは楽しいのよ多少お金かかっても
ここ数年バレンタインしているのは夫と一緒にはたらいている義父と叔父

で値段以上のお返しが帰って来ちゃうのが恐縮なのと会社には叔母もいるこれは不公平ではないかと〈ゴディバ〉アムールミステリユ ミルクアソートメント9粒入


こんな感じのモノを差し入れとして供給しようと思っていたら…







義父が楽しみにしているらしい…
叔母には悪いが今年も義父と叔父に上納します


え?夫は?

チョコレートアレルギーなんですよ(^^;
ちょっと頑張ってマキシムのナポレオンパイでもと思ったら
ユーハイムのバームクーヘンで良い…そうです

安くすむからそれで良いんだけどね


あっコンチの分考えてないや
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2008年01月18日

ティナント24本セット送料のみ



mixiの巡回していたら上のバナーに出ていた…
欲しいぞこれ

置き場有るかなぁいやその前に最近お金使いすぎているから夫と相談だ<その間に売り切れるに一票

完売したそうです。あちゃーーーーーーー(^^;今リクエスト受付中(1/27補足)
軟水だからお茶入れるのにも使えるかな?
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2007年12月17日

私は好物なんだけど

合鴨バラエティセット

ベルーナさんの一押しと言っても良いんじゃないかな見本市では必ず試食が出ているこの合鴨

年末年始だしえーい買っちゃえと思ったところ私は26日から帰省しているし五本も有ったら実家だって困っちゃうし

正月過ぎても良いんですよ でも 夫が食べられない
数年前の大晦日疲労+飲酒+??で救急車で運ばれて以来初めての鳥類はさけている(そしてそのとき初めて食べたのが鴨のたたきだった)

合鴨…食べたいよ
一人で買うか?!
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2007年12月16日

モラタメでデリー・プレミアムレシピ

モラタメでデリー・プレミアムレシピ カレーの日♪
デリー・プレミアムレシピ ビーフマサラカレー 210g
デリー・プレミアムレシピ チキンマサラカレー 210g

どちらも辛い中にまろやかな食感と本格的な香りタダちょっとお高い
前回のカレー記事でもかいたけどスープカレー並みの日ビット名商品が欲しいなと言う感じ
でも全部食べるけど 美味しいから
ラベル:モラタメ
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2007年11月17日

ホットワイン

友人のBlogで今年初めてのホットワインという記事があった

薬の関係で基本禁酒だけどワインは好き
でも貴腐ワインをホットワインには…しないよなぁ

五年前オーストリアに行ったときにバートイシュルという町に行った。
小さな温泉町で(でも温泉には入っていない)取りあえずスーパーで色々買い物をした

でウィーンへの帰りの列車の中 ガイドブックを観ていると「ホットワイン用のハーブが名物」
と有った時すでに遅し…(因みにもう一つのっていうかかなりメジャーな名物らしい『塩』は買った)

ネットで買う事も考えたけどもったいないので捜してみた
日比谷シャンテの地下にあるインポートショップ

で…
ワイン 暖めると酔いますね
でも眠れそうです たぶん きっと
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2007年11月12日

モラタメでとろうま

モラタメで
とろうま牛角煮カレー こくの中辛 210gとろうま豚角煮カレー まろやか中辛 210gをタメした。


うーん 正直言ってもうちょっと肉がとろっとしていると嬉しいなぁ
いや肉感食という言う意味では他のレトルトより群を抜いて良いのだけどだから惜しいのかなぁ?

方向は違うけど以前タメしたスープカレーの方が好き
posted by みちる at 19:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月07日

モラタメでソイチップ



モラタメでソイチップをタメしました。

チェダーチーズ味とまろやか塩味袋は以外と小振りいわゆるポテトチップスの小袋ぐらいでしょうか?

おなかが空いていたのでチェダーチーズ味にチャレンジ
うーんチーズの味より豆の味の方が先に来るかなぁ<期待しすぎただけという話も

小腹が減ったとき ビールのおつまみには良いと思います。

\(・_\)ソノハナシハ (/_・)/コッチニオイトイテ
モラタメでモラったりタメしたりした商品でまたリピートしたいモノがいくつか有っても店にない!!と言う事が多くて困ります
いやこの困るはどこにぶつけたらいいのか?

特に味の素 クノール スープ春雨緑豆100% 豆乳と白味噌 25.7g×6個


一度だけ見つけたのが駅のニューデイズで…買って帰れない(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)

posted by みちる at 23:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年10月13日

味な縁だから味縁 桃太郎ぶどう

タイトルだけだとなんだか分かりませんねm(__)m

本日 皮まで食べられる上に種なしという
【ご自宅用】桃太郎ぶどう切り房パック×2合計800g前後
が届きました。

実はぶどうは皮剥くの面倒だし種があるし苦手だったんですがその条件をクリアしていると言う事で…

いや美味しかったですよ 若干皮に渋みがあるかな?
でも普通のぶどうの「皮を剥いた状態」より渋くない



気が付くと冷蔵庫を開けてぽりぽりぶどうを一粒ずつ食べている自分がいます恐るべき桃太郎ぶどう

今回モノは「御自宅用」「形が悪い」などのうたい文句ですが
コレが800グラム3800円

通常品だとこんな感じのラインナップ

今回は自宅用ですがたとえばこれからまたお世話になっている方には普通のもの
自宅には
【ご自宅用】桃太郎ぶどう切り房パック×2合計800g前後

かなぁ?
または気の置けない友達の家にちょっと贅沢におじゃまするときに持っていくとか。

来年買おうかな と思いました マヂで美味しいです。
後一パック有ります キッチンドランカーならぬキッチンぶどうイーターにならないよう気をつけます。

一口囓るとこんな感じ

IMG_0607.JPG

届いたときはこんな感じ
IMG_0599.JPG
posted by みちる at 02:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年09月01日

モラタメで銀座カクテル



いやー銀座カクテルの時っていつも間に合わないのに間に合いましたよ
グレープとグレープフルーツ

結論から言うとね 当然どっちも美味しいんですよ
特にグレープフルーツ
つぶつぶが絶妙

このシリーズは果物の味が生きていていいですね

飲みきったら買いに行きます♪
posted by みちる at 11:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年08月03日

モラタメでスープカリーの匠(芳醇辛口)

IMG_0448.JPG
★税抜3000円以上で送料無料★スープカリーの匠 芳潤辛口 358g


モラタメでスープカリーの匠をタメしました。


いやね、一年ぐらい前かな?友達が札幌に旅行に行くと言いだしたの
何しに?と聞いたら「スープカリーを食べに」って(^^;オイオイと思っていたら今回モラタメでタメせる事になりまして。

いや普通のレトルトカレーみたいなモノかと思ったら具はごろごろしているし卵入っているし(レンジ禁止な訳が分かりました)そして辛い(^^;

IMG_0449.JPG

ご飯もうちょっと必要だったかな?
しかし近所で売っていたらこれは買いですね。
因みに上記にあげている
★税抜3000円以上で送料無料★スープカリーの匠 芳潤辛口 358g
では一つ399円です。ご参考までに。

おっと忘れていた
第5回 気になるアレを調査しませんか?−サジー(沙棘)カプセル編−に参加しています!
posted by みちる at 17:42| Comment(1) | TrackBack(1) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月31日

ひさびさに食べたくなった

チーズ柿種(20個入り)


最近食べていないのでというか夏場は取り扱いが少ないので食べたくなってえぇい大人買い と思ったのをすんでの所で止めた(^^;

どうせ風邪で味覚が麻痺しているんだけどね(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)
posted by みちる at 19:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月20日

札幌グランドホテルオリジナルブレンド昆布茶


札幌グランドホテルオリジナルブレンド昆布茶
をモラタメで募集していたので応募した。


昆布茶 長らく使っていないから王道で
パスタソースにちょっと混ぜるこれ結構いけます。

でも普通に飲むのが一番ですね家に帰って一番に飲んでほっとしたい
と思う次第です。
posted by みちる at 03:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月04日

手作りベーコン

前回の失敗を生かし
今度は
*肉を乾燥させる
*チップがくすぶるのを確認する

に注意して薫蒸
そこそこなモノができあがったのですが…

できあがったチップが水浸しになっている
どうやら外との温度差で結露が出来それが下に流れ込んでいる様なのだけどこれってどうやって防ぐの?
ベーコンは成功と言っても良いでしょう

ちょっと賢いコンロを使っているので二回ぐらい「うりゃ熱しすぎだぞ」とぴーこんなりましたがご愛敬(^^;<この機能出来ればさかなやきグリルの方に欲しい

もうちょっとしたらタマネギ抜きポトフに行きます。

posted by みちる at 17:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年06月29日

モラタメでハウスジャワカレースパイシーブレンド

モラタメで数百円(市価の半額)でジャワカレースパイシーブレンドをためした

いや美味しいよ辛いけど 具もごろごろしていて肉も形がある
間違って子供にあげると大変なことになるだろうけどねw

やっぱりレトルトカレーの買い置きは必要だな
何かあったとき一番わびしさ感が少ない
posted by みちる at 13:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年06月21日

丸金商店の赤イカの塩辛

が美味しいらしい…

見た目じゃ解らないけど普通と激辛と超激辛(^^;

今これをゲットするべく検討中なのだけど結果待ち

塩辛はねぇ お茶漬けにすると美味しいんだよ でも激辛ってどんな感じ?
posted by みちる at 18:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

24日までですよ奥さん

【送料込み】旬の穫れたて野菜セット
ミレーさんがやってくれました しかも明日はポイント10倍デー(楽天)
980円送料込みです。

明日まで待てばポイント十倍なのに今日申し込んじゃいました(馬鹿)

夫には内緒…ってブツが来たらばれるがな


芸がないけどまたポトフかなぁジャガイモさんもいることだし
小松菜はジュースに ほうれん草はどうしよう
来月頭に届くのでそれまでにベーコン作りにチャレンジです
posted by みちる at 14:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年06月17日

おうちで燻製(ちょっと失敗)

おうちで燻製

この香ばしい響きに十年以上憧れを持っていました。
それが節約達人の後押しで(勝手に押されたんですが)この度実施に取りかかりました。
まず道具
IMG_0319.JPG

全てダイソーです
中華鍋、足つき蒸し器、蓋となるボウル、そしてこんなモノまで…薫製チップ(今回は桜を選びました)

夫が鮭を買ってきてくれたので早速やってみます。
IMG_0322.JPG
ホイルを敷いてチップをのせる火にかけて煙が上がるのを確認
IMG_0324.JPG
蒸し器をのせて鮭を鎮座させる
IMG_0325.JPG
蓋をするとこんな姿

で 解らなかったのでベーコンの例で見つけた一時間待ってみる
IMG_0327.JPG
なんかおかしい ちょっと火通り過ぎ?
IMG_0328.JPG
あっ チップがあんまりくすぶってない(;^_^A アセアセ…

つまりタダの蒸し焼き?
食べてみたら一応スモークっぽかったですが…

次回は燻玉予定です・・・大丈夫か?
第4回 気になるアレを調査しませんか?−辛〜い塩辛編− 参加してます
posted by みちる at 22:45| Comment(1) | TrackBack(1) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年06月14日

梅桃はジャムになるか

写真がないのが悔しい
「ゆすらうめ」と読みます…読めませんよねぇ(^^;
グミの実の小さい感じのがなります。花は杏のちっさいのっぽいかな?
これをなった年は母が焼酎でつけてくれるんですが正直あんまり
と思っていたところにサハラさんのchef SAHARA のプライベートレッスンジューンベリーのジャムの頁を見てしまったわけで…

あんな小さい実でもジャムになるなら梅桃も…
とたくらんだモノの梅桃はもう終わっているはず(5/15に亡くなった父の葬儀にちょっと色づいた梅桃を棺に入れた記憶有り)

梅桃はもともと父が庭に植えたいと言いだしたモノできっと何か思い出が有ったんだろう
私がもし将来庭付きの家を建てることがあったらきっとまた梅桃を植えると思う

ってか灌木だから鉢植えで良いんだけどね<ジャムは出来ないけど

posted by みちる at 17:33| Comment(2) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年06月07日

モラタメで ランチ デリ クイックパスタ

モラタメでランチ デリ クイックパスタ がモラえた。
モラは初めてなのでどこの誰が何を送ってきたんだろうと思ったよ(^^;

早速カルボナーラを食べてみる あっ茹で?過ぎたかな?
でレトルトのソースかけて(カップ焼きそば方式、ソースは蓋の上で暖める)猫舌の私にはちょうどいい感じ
こりゃ楽で良いわ

明日はミートソース ガンガルぞ
posted by みちる at 16:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいモノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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